雖然中小美容院占到全國美容院總數量的比重很大,但千萬(wàn)別以為中小門(mén)店招美容師不重要,美容師很大程度上決定了門(mén)店的業(yè)績(jì)天花板。然而,美容師的招聘與管理卻是美容院目前最想解決也是最難解決的問(wèn)題之一。關(guān)于美容師招聘與管理,應遵循以下幾點(diǎn)原則。
第一:合格就用。店老板千萬(wàn)別總想著(zhù)找到優(yōu)秀的美容師,要懂專(zhuān)業(yè),手法要好,會(huì )搞客情,還要會(huì )銷(xiāo)售,更重要的還要聽(tīng)話(huà),準時(shí)上班主動(dòng)加班。試想想,這么優(yōu)秀的美容師為什么還要來(lái)打工呢?現在的開(kāi)店成本這么低,優(yōu)秀的美容師早單干了。所以呀,找美容師前你要搞清楚她的定位,比如我們琪雅美容院對于美容師的基本要求就是手法扎實(shí),能讓顧客滿(mǎn)意,保證耗卡率。搞清楚了美容師的定位,就不要追求所謂的優(yōu)秀,能把她職責范圍內干的事認真干好就好。
第二:懂分錢(qián)。有一句老話(huà)說(shuō)得好——錢(qián)聚人散,錢(qián)散人聚。美容師來(lái)你門(mén)店工作就是為了賺錢(qián),店老板千萬(wàn)別只想“畫(huà)餅”。分錢(qián)怎么分?店里要有一套公平、合理且透明的薪酬體系,外加一套匹配的店務(wù)管理系統。
薪酬體系的目的讓美容師知道她現在所處的階段,干了什么事就有錢(qián),干到什么階段就能升級,而店務(wù)管理系統的作用在于讓美容師可以通過(guò)系統,實(shí)時(shí)看到她的收入,有即時(shí)的獲得感。比如一個(gè)美容師今天干了三個(gè)顧客總共五個(gè)項目,一天下來(lái),打開(kāi)手機就可以看到她今天的工作所得,即時(shí)激勵比什么都好。
第三:公平。在美容院里最大的雷就是不公平。比如我是新員工,一個(gè)月能做90個(gè)客流,你雖然是老員工,但你和我是同級美容師,你一個(gè)月只做70個(gè)客流,可你的手工費各方面都比我高,那我就會(huì )覺(jué)得很不公平,就有可能會(huì )消極怠工。再比如,在排班方面,某些美容師總是被安排在高峰時(shí)段,而其他人則被安排在客流較少的時(shí)段。在美容院,我們要盡可能的按制度執行,要相對公平,不管新老美容師,做得好就得獎,做不好就該罰,這樣整個(gè)團隊才能有凝聚力,才能快速成長(cháng)。
第四:保持一定的距離。美容院老板一定要記住,你和美容師的關(guān)系就是上下級和雇傭關(guān)系,她依據她的職責干好該干的活,你根據她的勞動(dòng)給她該給的工資提成,就這么簡(jiǎn)單,千萬(wàn)別和美容師處成閨密。如果你們的關(guān)系突破了雇傭關(guān)系,那么她就有可能潛移默化地挑戰各種規范,慢慢地,美容院制定的各項制度基本上就得不到落實(shí)。
美容師這個(gè)角色對于門(mén)店而言特別重要,作為美容院老板,你一定要懂得如何招聘美容師,同時(shí)也要懂得如何管理員工,如何與美容師處理好關(guān)系,你的門(mén)店才能不斷地成長(cháng)與發(fā)展。